Für den Boden Margarine mit Zucker und Eiern schaumig rühren, Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren. Mohnback und Öl ebenfalls dazu geben und alles noch einmal durchrühren. In eine gefettete Springform (32 cm Durchmesser) geben und backen.
Backzeit: Umluft 30 Min. bei 150°

Für die Füllung Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Marmelade (ist die Marmelade sehr süß, dann weniger nehmen) erhitzen. Gelatine ausdrücken und in der Marmelade auflösen. In eine Rührschüssel umfüllen und gleich Quark und Joghurt unterrühren. Sahne mit Sahnesteif schlagen und unterheben. Eiweiß mit 30 g Zucker steif schlagen und vorsichtig unterziehen. Um den Boden einen Tortenring legen und die Creme einfüllen. In den Kühlschrank stellen und fest werden lassen. Etwas Marmelade in eine Plastiktüte geben, eine Ecke abschneiden und ein Gitter auf die Torte spritzen. Oder die Marmelade in eine Sahnespritze mit feiner Tülle geben und auf die Torte spritzen. Noch einfacher geht's, wenn man kleine Marmeladenkleckse auf der Torte verteilt.