Pizzaboden - einmal anders

120 g Sahne
100 g Käse gerieben
3 Eier
1 kg Kartoffeln geraspelt
Salz, Pfeffer, Muskat
Pizzagewürz

Alle Zutaten vermischen und auf ein gefettetes Backblech oder in eine große Auflaufform geben. Ca. 25 Min. backen. Anschließend mit einem Belag nach Wahl (z. B. Tomaten, Garnelen, Schinken, Broccoli, Pilze, Knoblauch, Zwiebeln, Mozzarella ... - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt) belegen, mit Pizzagewürz bestreuen und im Backofen ca. 15 Min. bei 150° Umluft backen.